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Description des fonctions

TITRE DU POSTE : Superviseur(e) de cuisine ou de boulangerie 

LANGUE DE TRAVAIL : Français ou anglais 

CONDITIONS D’EMPLOI : 12 postes permanents à temps complet (40 heures par semaine et plus) 

DISPONIBILITÉ REQUISE : 7 jours sur 7 et sur les 3 quarts de travail (jour, soir et nuit)

FONCTIONS LIÉES AU POSTE :

Planifier le positionnement du personnel de cuisine ou de boulangerie, la gestion des pauses et établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail; Assurer la formation du personnel pour ce qui est de leurs tâches, de l’hygiène et des normes de sécurité; Évaluer et commander les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation des repas; Tenir les registres des stocks (inventaire) à jour; Mettre en place les normes d’opérations et en assurer le suivi; Travailler conjointement avec le/la gérant(e) du restaurant afin de stabiliser les coûts de production; Superviser la préparation et la finition des produits conformément aux normes de production établies par Tim Hortons en respectant les normes de qualité, fraîcheur, propreté et efficacité de Tim Hortons; S’assurer du respect de toutes les normes et lignes directrices opérationnelles sur la préparation des produits et l’utilisation de l’équipement, conformément à la formation reçue et au matériel sur les opérations fourni;

Veiller à ce que son équipe garde la cuisine et les équipements toujours propres.

Profil recherché

 COMPÉTENCES REQUISES :

Formation liée à la tâche ou expérience pertinente; Être capable de rester debout pendant de longues périodes; Être rapide d’exécution tout en offrant une prestation de qualité (travail sous pression); Être à l’aise d’aller dans les congélateurs régulièrement; Être capable de soulever des charges d’environ 50 lbs;

Être motivé(e) et fiable.

Conditions de travail

SALAIRE OFFERT: 13,25$ de l’heure. Temps supplémentaire rémunéré à taux et demi après 40 heures travaillées par semaine. 

AVANTAGES SOCIAUX : 

Régime d’assurance-médicaments;

REER collectifs.

AUTRES AVANTAGES :

Formation complète;

Rabais aux employés sur les produits et café gratuit; Programmes de motivation et de reconnaissance; Programme de bourses d’études Équipe Tim Hortons; Possibilités d’avancement; Participation communautaire.

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à recrutement.tim.sthyacinthe@gmail.com